RECETA PARA UNAS DELICIOSAS GALLETAS NAVIDEÑAS

La época navideña ha llegado a Stanhome y nosotros te transmitimos este espíritu. 

 

¿Eres de las personas que no saben qué puedes regalarle a tus amistades en navidad? Te damos una idea: ¡Galletas! Las galletas caseras pueden ser un excelente regalo y las puedes ofrecer en un bote con una cinta roja o verde o bien en un bote decorado.

Te dejamos una receta, estamos seguros que te encantará.

 

Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar glas
  • 1 huevo
  • 450 gr de harina
  • harina para estirar
  • glasa de chocolate
  • glasa de fresa

Para la glasa blanca:

  • 175 gr de azúcar glas
  • 1 clara

 

Preparación:

Pon la mantequilla a punto de pomada en un bol. Añade el azúcar glas y mezcla hasta conseguir una masa uniforme. Agrega el huevo y mezcla de nuevo. Incorpora la harina y vuelve a mezclar hasta que empiece a desaparecer la harina.

 

Dale forma de cilindro, envuélvelo en film de cocina y deja que se enfríe en el frigorífico durante un par de horas. Espolvorea la encimera con un poco de harina y estira la masa con un rodillo. Corta la masa utilizando moldes o cortapastas con motivos navideñas (abetos, estrellas...). Cubre las bandejas de horno con papel de hornear, extiende encima las galletas y  hornéalas a 200ºC durante 8-10 minutos.

 

Para la glasa blanca mezcla la clara de huevo con el azúcar glas, remueve bien hasta que quede una masa homogénea. Introduce en una manga pastelera y decora las galletas en caliente. Decora también con las otras glasas. Sirve.

 

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Receta tomada de :  https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/201311/galletas-navidad-22197.html